清明节放假安排新鲜出炉 专家:过节别忘防
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近日,有网友发文称,在南锣鼓巷某餐饮店内,出现了“正宗老北京凉皮”、“老北京煎豆腐”、“老北京五香肉卷”等“冒名”北京小吃。南锣鼓巷商会会长徐岩表示,网传图片确实是南锣鼓巷某店内招牌,目前商会正在调查此事,将会对涉事商户进行整改。 发现店家卖“正宗老北京凉皮” 谈到北京小吃,食客们脱口而出可能是炸酱面、卤煮、驴打滚等等。但最近,凉皮竟然也被商户“纳入”了老北京小吃,不仅如此,在南锣鼓巷的一家餐饮店内,煎豆腐、牛肉面、冰粥等都成了独具特色的“老北京小吃”。 市民陈先生前几日去南锣鼓巷游玩,在一家店内看到了“老北京煎豆腐”、“老北京冰粥”等招牌,他表示,在游客云集的南锣鼓巷出现这样的招牌我觉得不太好,容易误导游客。 回应 问题招牌集中在同一家店 针对南锣鼓巷某店内“假冒”北京小吃一事,南锣鼓巷商会会长徐岩表示,商会已了解此事,正在调查并将会做出整改。 徐岩说,得知消息后商会已经着手处理此事,会积极整改涉事商户,南锣鼓巷绝不允许出现‘挂羊头卖狗肉’的事”。 针对此次网友提出的意见,徐岩表示欢迎,“这对我们的工作是一个促进”,但他同时也希望网友能够理性看待此事,不要因为一些极个别的情况就否定南锣鼓巷,“南锣的改变是一步一步来的,虽然有一些难处,但还是在变得更好”。 (张月朦) |