你好，外卖到了！别忘了吃掉包装哦~

已有 763 次阅读2017-11-21 17:51 心情日记

本月中旬尚未过完，长沙已经历数次雾霾围城。人们一边怀念过往的蓝天白云、青山绿水，一边舍不下科技发达带来的便利，个中滋味一言难尽。关乎切身利益，环保话题是永恒的热点，此前朋友圈热文《外卖，正在毁掉我们下一代》，列出了一组真正扎心的数据：

“每周最少有4亿份外卖飞驰在中国的大街小巷。至少产生4亿个一次性打包盒和4亿个塑料袋，以及4亿份一次性餐具的废弃。一个塑料袋的平均使用时间25分钟……每一个塑料袋的降解至少需要470年。”

作为外卖大军一员，说不被这组数字触动那肯定是假的。想起中午扔掉的塑料袋，就忍不住杞人忧天：今天扔的垃圾，会不会危害未来？

好在，这些年环保意识已经开始深入人心，环保甚至成为一种产业，不少生产商愿意投入更多成本去改良包装。比如今年双十一即将启用的“共享快递盒”，而在此之前，食品领域就曾多次尝试“可以吃的包装”。

高颜值的可食用果冻杯

一对美国夫妻用海藻提炼物，制作出一种可食用果冻杯，有抹茶绿、香草白、草莓红等多色可选，不同的颜色对应不同口味，扔掉后也能分解成植物所需的养分，赏心悦目且环保。

想想一家人出去野餐，喝完饮料接着啃杯子，就算真的吃不下，扔掉的杯子也能滋养植物，可以说是一举两得了。

风靡世界的可食用勺子

印度有一位热衷环保事业的大叔，脑洞大开，以谷物为原料制作可食用勺子，不管是在不锈钢碗上来回刮，还是在热腾腾的咖啡里搅都无压力。大叔还贴心地发明了超多口味，引发了全世界的“啃勺子”热潮。

仔细一琢磨，既然勺子不是问题，那么同款筷子、一次性餐盒都不是问题，吃完外卖再吃筷子、碗，嘎嘣脆，就算不吃也不用担心无法降解，这或许是外卖一次性餐具最好的未来。

像吃小笼包一样喝水

皮薄透亮，咬一口，水瞬间溢出，盈满口腔，这是英国几位大学生发明的ooho水包的食用方法。外层薄膜由海藻萃取而成，健康可食用。如果不想吃薄膜，那就直接丢掉吧，因为薄膜会在4-6个星期内自然降解。

当然颜色和口味都不是问题，装水、装果汁甚至是化妆品等液体都可以，说不定未来矿泉水的正确打开方式，会变得跟吃小笼包一样。

值得欣慰的是，这些可食用包装，已被世界某个地方的人们开始使用了，更多的环保包装也正在走出实验室的路上。

而那些被诟病的办公室外卖族，并非麻木，更多的是迫于无奈。记忆中的某老牌写字楼，上班乘梯需排队，中午用餐高峰期电梯通常要等3趟以上，快则十几分钟，慢则半个小时才能下楼，耗不起的时间成本禁锢了一颗想出门透气的心。

每念及此，深感未来在长房国际大厦上班的人是幸福的，整层2040㎡星级员工餐厅，科学搭配提供合理膳食营养，无需纠结中午吃什么，亦无惧暴晒与天寒，少点外卖少用一次性餐具，也就是为环保做贡献了。