本报讯 记者孙晶、通讯员梁卫红报道:国庆黄金周,广州市民喜欢吃什么?据记者探报,光鸡、鲜蛋、烧腊、猪肉、水产河鲜类较受欢迎,销量比平时上升近一成。
据悉,节日期间广州肉菜市场商品充足,价格稳定,主副食品和应节商品大量投放市场,四间厂(场)屠宰量总计超过12000头,据东川新街市、江南批发市场、东旺批发市场等企业不完全统计,每日蔬菜上市量超过14000吨,价格平稳。据记者了解,由于节前市民已储备商品,加上不少市民外出和到餐饮企业消费,主副食品销售基本稳定,如东川新街市等肉菜市场购物人流与平日持平,销售额同比增长6%。同时,不少商家反映国家实行新标准,厂家清库促销令食用油销量大增。节瓜、青瓜、菜心、芥兰和生菜等蔬果旺销。
主要特色:烧鹅 烧鸭 蜜汁叉烧 蜜汁烧排骨 盐焗鸡 白切鸡 红烧乳鸽等
卤制品有:三大卤水 1:川卤 2:京卤 3:潮州卤水 和各种卤制品的制作和保管
电话:13715398593
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