距离南澳大利亚州首府阿得莱德仅一个小时车程的芭萝莎是世界知名的葡萄酒产区,连绵山峦上栽满了葡萄藤,只是望上一眼,美景伴着酒香就已醉入心底。你可以在蜚声国际的Jacob's Creek(杰卡斯)、Wolf Blass(禾富)等知名酒庄品味顶级佳酿,同时欣赏相得益彰的葡萄园美景。 而历史悠久的Penford (奔富)酒庄不仅出产著名的奔富Grange葡萄酒,酒庄的“私人调制之旅(Make Your Own Blend)”还让你亲自当一回调酒师。穿上白大褂,手持量筒、试管,将不同种类的葡萄酒按照自己喜欢的比例混合跟随味觉、口感与灵感,调制一款独一无二的专属口味。装瓶后贴上自己名字的标签,就可以带回家留作纪念了!
得益于澳大利亚得天独厚的气候和环境,各种新鲜食材均可轻松获得,从热带绿色蔬菜和水果到寒冷气候的浆果,新鲜的澳大利亚橄榄油和美妙的芝士。想一次领略各种新鲜农产品,千万不可错过位于南澳首府市中心的阿得莱德中央市场(Adelaide Central Market)。始建于1870年的中央市场被称为南半球最大的新鲜农产品市场之一,熙熙攘攘的近百个摊位,出售着品类繁多的新鲜水果、蔬菜、干酪、海鲜、欧式肉制品和有机产品等,吸引着无数的美食家和普通市民。市场中所售的农产品大部分都直接来自种植者,保证新鲜和纯天然。这里不仅是一个食材市场,更是南澳大利亚多元文化的缩影。你可以参加阿得莱德中央市场推出的中文美食之旅,与当地美食达人一起穿越市场,在摊贩间闲逛,品尝绝妙食品。当然,你也可以在墨尔本的维多利亚女王市场(Queen Victoria Market)寻获众多新鲜食材,品种繁多的农产品一定会给你带来惊喜!
如果想体验一下田间乐趣,不妨前往南澳大利亚的贝伦伯格草莓农场(Beerenberg Strawberry Farm)体验一回大丰收的喜悦。农场的商店还提供用最新鲜水果配合传统食谱制作的果酱,保证美味且零添加,别忘了挑选心仪的美味果酱带回家哦!新南威尔士州的热带水果世界(Tropical Fruit World)果园种植着数百种来自世界各地的热带水果,火龙果、口香糖树、鳄梨、夏威夷果仁、芒果、荔枝及杨桃等各类奇珍异果让你大开眼界。你也可以在此享用美味异域水果冰淇淋和令人垂涎的热带美食,尽情宠爱你的味蕾。园内更设有多种游艺项目,游客可以乘坐可爱的小火车游览全园,乘坐游船沿河观赏或是漫步于芬芳的雨林及花园!更有各种由鲜果制作成的果酱、食物及护肤品供君选择呢!
阿得莱德中央市场(Adelaide Central Market):在当地名厨/中央市场达人——Mark Gleeson和其中文助手的带领下,参加阿得莱德中央市场的美食之旅,品尝到南澳大利亚州出产的饕餮海鲜、新鲜水果、巧克力等各色美食。游客还可选择在位于市场二楼的Mark Gleeson厨房享用新鲜烹饪的鲍鱼和南澳美酒。
维多利亚女王市场(Queen Victoria Market):墨尔本当地最大的市场,出售众多新鲜海鲜、新鲜水果、新鲜蔬菜。这座建于十九世纪的市场不仅是一处历史地标,也是著名的旅游景点。