台山喜运来温泉自驾游攻略

鹏城网讯：喜运来温泉景区秀山环绕，晨雾飘渺撩人，绿化园林叠翠，鸟语花香总占地面积100多亩，优雅清新的环境构成了情趣妙生、健康休闲的养生天地。

喜运来温泉酒店属四星标准装修，拥有豪华客房，功能齐备的商务会展中心，大中小会议室、中西餐厅、配套完善的篮球场、网球场、ktv等康体娱乐设施，完备宽敞的室内外康体娱乐中心、快捷便利的交通枢纽令您真正感受商务休闲的那份舒心。

温泉水疗区利用温泉水与音乐、动力、压力、按摩、冷热结合、水柱“针灸”等高科技技术，让身处都市喧嚣的人，能够重回大自然的怀抱，获得放松和休息，达到身体和心灵的平衡与健康。

温泉冲浪区：

温泉冲浪区专为小朋友们建造的水上乐园，让小朋友们在玩耍的时候也能强身健体、增强免疫力。

温泉区：

喜运来温泉池区总占地面积10万平方米，水温高达72°c，日涌量3000立方米，属含氡苏打型热矿泉，富含极其丰富有益人体健康的矿物质和微量元素，功能各一的音乐spa理疗池是这里的一大特色，拥有25个大小不一的大型露天温泉池，星罗棋布于园林之中。

酒店区：

富丽豪华的喜运来温泉酒店属四星标准装修、拥有豪华客房 200间套，功能齐备的商务会展中心，中西餐厅、配套完善的篮球场、网球场等康体娱乐设施，在这里度假令您真正感受商务休闲的那份舒心。

温泉美食

台山鲜蚝

蚝对生长环境要求颇高，往往要在咸淡水交界的地方才容易繁殖和长肥。水质较淡的地方利于繁殖蚝苗，海河交界处宜于幼蚝的成长，有着较长海岸线的台山就形成了一个个天然蚝场。蚝素有“海底牛奶”的美誉，听台山人说，小孩吃蚝聪明，老人吃蚝长寿，男人吃蚝强壮，女人吃蚝美丽。台山吊蚝素来有名，所谓吊蚝，是采用水泥板来作为蚝的生长场所，水泥板大约10厘米长宽，在水泥还没有凝固之前，在其中间放一根长的塑料绳，把几十块水泥板串在一起，凝固以后就像撒网一样的放进海水中，上面是塑料泡沫，靠塑料泡沫的浮力将一串水泥板悬挂在海水的中间，这样，便会有很多蚝到这些水泥板上来“安家落户”了。吊蚝做法多样，即可炖汤，又可炒饭，还有生吃、白灼、炸蚝、铁板蚝等多种吃法，风味各异，用煎、烧、焖、蒸、爆、浸等方法，都可以制作出鲜美的蚝。

水步黄鳝

制作黄鳝饭，先将黄鳝放入已烧开的水中煮至能撕开肉般熟，捞起过冷河，把鳝肉撕(切)好待用。将米洗净，滤干水分，用大号瓦煲将水煮开，将米倒下煮至起蟛蜞眼状。最后用猛火烧油起镬，将蒜茸、姜丝爆炒放入鳝肉中翻炒，放入调味料炒匀放入饭面，用慢火将饭透身，焗饭期间，从瓦煲边放入少许生油，上饭时在饭面上放少许葱花。黄鳝饭上桌后不要急着掀开瓦煲的盖子，要再略等10分钟后才开盖，且要捞匀了再吃，米饭会更香，带韧性，而且不怕粘口。黄鳝饭有强身健体，营养滋润，祛黄皮，补血养颜的功效。

睦洲黄沙蚬

蚬的烹制方法很多，蒸、焗、烧、炒都可以，而且各有各的风味。最简单的是清蒸黄沙蚬，只要配上姜、葱、蒜茸清蒸，就可以吃到味道清纯、鲜甜的“清蒸蚬”。沙姜焗蚬有独特的沙姜香味，令人胃口大开。

交通信息

自驾车：

（1）广州出发：广州→广佛高速→佛开高速→新会司前出口→新台高速→台城出口→花坛（转右往台城方向）→广海路口（花坛）→台海公路（川岛方向）→喜运来温泉 全程约2.5小时。

（2）深圳出发：深圳→广深高速→佛开高速→新台司前出口→新台高速→台城出口→花坛（转右往台城方向）→广海路口（花坛）→台海公路（川岛方向）→喜运来温泉 全程约3.5小时。

公共交通：广州省站（或深圳、佛山、东莞、顺德、中山等地方）—-台山汽车总站（约30分钟一班车）下车后转乘至三合温泉旅游区的豪华空调大巴到喜运来下车即可（平均每25分钟一班车）。