教大家做个红酒牛肉呀！速来围观

最近新学的东东；来与大家分享哈啊！{:soso_e113:}

先说这道菜的特点：制作简单，营养丰富，口感良好。总之是懒人必学，馋虫必学，想补身者必学！再加上红酒有美容，减肥，促睡眠，促消化，促代谢延年益寿等等等等一系列神奇的功效，所以啊，这道红酒牛肉啊，它就是：你非学不可的家常菜之一！

废话少说，先说红酒，只能选红酒。我这个酒是在12580红酒俱乐部http://www.12580wine.com上抽奖中的，话说这家卖酒的网站还真实诚，就抽了一次中了，还真送了。说是五大酒庄之一的木桐名酒，用来做菜是不是小小可惜了呢？哈哈。开始如下：

红酒牛肉的制作材料

牛肉块，洋葱，胡萝卜，香叶（月桂叶），黑胡椒，盐，如果有干香菜末也不错 　　

具体做法：

1. 洋葱切丝，胡萝卜切片。 　　

2. 牛肉块切大一点，下油炒一下锁汁。 　　

3. 加洋葱，黑胡椒，香叶和干香菜末，倒一点点盐，倒个200ml红酒，盖上中火煮到快要干。 　　

4. 加胡萝卜，此时可以加足够的盐，如果有其他调味不满意也可以此时补救，再倒一点红酒，盖上中火煮到快干就出锅。　　

    哈哈，很简单很简单，这样一道美味的红酒牛肉就做好了，蹬蹬蹬蹬，上灯光！

{:soso_e120:}我不吃牛肉的！