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砂拉越的美食,如马来餐、华人餐、印度餐和内陆民族的佳肴,都可反映砂拉越的民族文化。 砂拉越有出名的米丁(厥类)、乌玫(生鱼沙拉)、西米、特米罗(海虫)、干盘面、哥罗面,当然还有闻名又独特的砂拉越叻沙。
1、砂拉越米丁(厥类)
2、砂拉越乌玫(生鱼沙拉)
3、砂拉越西米
4、砂拉越干盘面
5、砂拉越哥罗面
6、砂拉越叻沙
7、砂拉越燕窝
燕窝是闻名遐迩的中华美食,具有 护肤养颜,令您青春常驻的功效。 原料来自砂拉越特定的山洞中,需特别准证才能采集。在精制的华人餐馆,可以品尝到这种美食佳肴。
世界上的许多国家都有自己特别的酒类。在砂拉越,用粮食发酵,自制而酿成的“度阿”口感温和,号:马来帮,是达雅族庆祝各种节日的传统饮品。可到长屋和当地的酒吧去品尝这种米酒。除了花样繁多的当地美食外,吉晋、诗巫和美里的国际 酒店还提供各式中西美食。
在这些 城市的街道、商业区和别墅区,都有餐厅可吃到世界各地的佳肴。 在砂拉越,街边小食摊、咖啡店、酒吧和餐厅等,都随时为您服务。 开始一次美食之旅吧,满足您的胃口的同时,也满足了您的好奇。
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