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巴厘岛之行迷上国宝——70咖啡

爱在巴厘 2017-8-29 17:10:25 显示全部楼层
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以前的我从不爱喝咖啡,自从半期年前朋友从巴厘岛带了两袋70咖啡给我,从此我便爱上了这种咖啡的味道,它和我以前喝过的咖啡味道完全不一样。为了了解这中国宝70咖啡我特意去问朋友在哪买的咖啡,朋友告诉我说是他旅游的时候导游带他去参观巴厘岛70咖啡工厂的时候买的,还说他看到了整个生产咖啡的过程,而且那里的负责人非常的热情,当时还让他们品尝了咖啡,他品尝了咖啡之后,觉得这种咖啡的味道非常棒,所以回国的时候也给我带了两袋70咖啡让我品尝一下,没想到我也这么喜欢这种咖啡的味道。
为了这个70咖啡我也飞到了巴厘岛来参观下他们的工厂,想看看这种咖啡究竟是怎么做的,味道会如此特别,如此让我留恋。

终于来到了咖啡工厂,第一眼进入我眼帘的是他们大门前的招牌



接着负责人给我们讲70咖啡的来历。特意给我们介绍了70咖啡的猫屎咖啡,70咖啡工厂猫屎咖啡是在苏门答腊岛的模拟野生态的园林里散养的麝香猫,麝香猫可以在园林里自由的活动,会有工作人员把鸡放到园林里,麝香猫会自由的捕食鸡等小动物,下午的时候麝香猫就会吃咖啡豆,凌晨的时候麝香猫就会到固定的地方拉出来咖啡豆,麝香猫有自己的固定的生活规律。随后工人们把麝香猫拉出来的咖啡豆收集起来经过多次清洗,消毒,重新烘焙以后,就是最醇香的猫屎咖啡。因为麝香猫将咖啡豆的果肉和果皮消化掉,使得表皮中的苦涩层及咖啡因降低了很多,减小了对胃的刺激,增加了咖啡的淳香,因而成名。
接着带我们参观了咖啡的生产过程,



咖啡烘焙


烘焙好的咖啡,是不是很诱人啊

咖啡豆封装


封好的咖啡给到客人

了解完之后我们进入了一个很大的房间里面,工厂的人免费让我们品尝咖啡,各种各样的,现场煮的咖啡,还有冰咖啡,等等不知道名字的。


整个过程是不是很透明啊,我觉的这是喝着最放心最好喝的咖啡,回来还特意买了几袋回国自己喝。



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