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马来西亚农家乐这样做:草莓一般却令游客点赞,还帮农民赚了大钱

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芳儿2017 发表于 2019-3-14 08:56:12 | 显示全部楼层 |阅读模式

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结束马六甲和吉隆坡的城市历史之旅后,我们一头扎进了这个充满英伦气息的高地——金马伦高地(Cameron Highlands)。
金马伦高地位于马来西亚彭亨州(PAHANG)吉保山脉东坡,平均海拔1600米。这个被浓密森林层层叠叠覆盖的高原一直是原住民 orang asli 的家园,几个世纪以来,他们种菜打猎男耕女织,过着几近与世隔绝的自给自足的生活。
平静的生活在1885年被打破。那年,一名英国人来到这里从事测绘工作,对这个被崇山峻岭遮蔽的美丽高原和迷人气候着了迷。
渐渐地,度假小屋起来了,红茶园起来了,这里成了英国殖民者醉心山水的绝佳场所。
站在柔和如散文诗的青草坡上,远可眺晨雾,近可闻茶香。金马伦高地注定不会仅仅是原住民的那杯茶,她的美丽将被天下人分享。
金马伦高地位于马来半岛中部,我们一路从怡保坐大巴去塔纳拉塔时,窗外景象不断变换,单一的棕榈林终于消失,取而代之的是越来越立体的丛林。各种植物迎着阳光雨露恣意成长,有着勃然而旺盛的生命力。
道路很好,皇帝手表上的高度计不断地变化着数字,凉意也渐渐袭来。此前的炎热让我们发懵,在金马伦,我们回复到了生命的最佳状态,就像那些野生的植物一样,生机盎然。村妇最初以为皇帝喜欢森林是因为身体原因(他的鼻子有些小问题),以为他对海滩的无动于衷是因为熟视无睹。但是,当我们于早晨醒来,呼吸着清冽湿润的,带了十足泥土芬芳和植物清香的空气时,顿悟。
相对海滩,绿色的森林更让我们感受到生之力量。
用皇帝的话说就是,你的鼻孔立马从羊肠小道变成了高速公路。
金马伦高地虽是度假胜地,却另有独特的卖点。关键字是——世界上最大的花朵大王花、高山茶园、草莓园、菊花园、仙人掌园等。因为此时并非大王花盛开季节,加之想了解当地的旅游资源开发和保护情况,遂决定选择参加帝帝旺沙旅行社的半日游,参观一系列的生态农业产业园。
刚上车,外面就淅淅沥沥下起了小雨。车子从塔纳拉塔开往碧兰樟,第一个参观点是菊花园。一路上雨越下越大,豆大的雨点织成细密的珠帘,自天幕垂下,车窗瞬间如蒙上一层水幕。
在进入菊园时,司机兼导游不顾倾盆大雨下车推开大门,然后返回车中驾车入园,又率先下车撑开大伞,在车门和大棚的衔接处保护客人不被雨淋,却全然不顾自己渐湿的单衣。其敬业精神着实叫人动容。
菊花园里各色菊花开得正好,粉如雾,红似锦,嫩黄娇俏,洁白无瑕。
绽放如盛世华年,含苞似豆蔻芳华。
从菊园出来,车子被一个低洼路段的积水拦住。两侧的车辆隔水相望,眼巴巴地望着眼前的这汪浑浊发黄的小水塘无可奈何。
第二站参观蔬菜大棚,里面同时也销售各种水果和鲜菜,所有食物都被小塑料袋包装好,整整齐齐地码在那里,分量不多,价格不菲。同行的马来同胞买了很多蔬菜,我们只能选择玉米,因为老板说这玉米不同凡响。我们买了一支,直接入口,细嫩的玉米粒饱满而甘甜,在牙齿咬合的刹那,汁液随之浸润喉舌,唇齿生香。村妇忍不住连咬两口,才擦擦嘴巴递将给皇帝,道:水果玉米。
第三站是仙人掌园,早就听说过这里,但当我们真正站在这里时,还是瞠目,我们从来不知道原来仙人掌有如此之多的品类。原来,仙人掌也可以柔情似水,很不可思议是不是?
仙人掌也可以很温柔。看那身柔柔软软的三千烦恼丝。
也可以很臭美,看那圈红花,怎么看都像杨二大妈。
也可以很可爱,像不像米老鼠?
著名的猪笼草,到底是人工种植的?小巧许多,完全颠覆了记忆中霸气十足的形象。
右边的那个叫玉廉,名字真好听。
最后一站,也是最值得称道最赏心悦目最大快朵颐最能体现金马伦高地生态农业旅游真谛的一个所在——草莓园。 草莓园主角自然是草莓。草莓被栽种在陶土罐内,里面填满木削,以便保留水分。
长见识的是因此而生的一条完整的草莓产业链:在这里,除了提供亲手采摘草莓活动和出售新鲜的草莓外,还有一系列的草莓深加工产品,从速溶草莓咖啡、草莓牛奶、草莓巧克力、、草莓酸奶、草莓饼干一直到草莓香皂,品种之多令人眼花缭乱。
最最激动人心的时刻当属品尝用新鲜草莓现场制作的各种甜品。我们数了数,总计有30多个品种。我们要了一份鲜榨草莓汁、一份奶油鲜草莓和一份草莓冰淇淋组合。老实说,这里的草莓并不出众,甜份不够,果肉较硬,汁水很少,而且价格不菲,相较之下国内的草莓品质要比他们好很多。难得的是,这里针对草莓难以保存的特点,就地将其做成产业链,不仅省去了丰收时节难以保存的烦恼,还大大提升了草莓本身的价值,为当地农民和地方财政带来收入,还为全世界游客提供了一个生态旅游基地。
晚餐在帝帝旺沙公司自家酒店进行,形式是中式火锅。旅行社的服务很贴心,并非一个团一大桌(虽然他们的确有大桌),而是按需分桌,我们自然是两人一个锅,定额的荤菜有鱼片、鸡胸肉、海蜇皮、鱼丸肉丸和鱿鱼,素菜有豆腐皮、豆腐、蘑菇等,青菜、鸡蛋和米饭不限量供应。
堪称饕餮大餐。

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