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深窗导读:三聚氰胺、染色馒头、牛肉膏、瘦肉精、地沟油等 食品安全事件早已经让民众触目惊心,在食品安全问题防不胜防的当下,连代表 健康生活的豆浆机、榨汁机可能都要成为我们身边的“隐形炸弹”。
爆料者称遇热蒸发可能散发有毒气体
7日晚,北京电视台财经频道《财经五连发》播出的节目邀请策划人黄泰元、财经评论员马光远等人作为嘉宾,讨论食品安全问题。在节目中,黄泰元爆料,市面上出售的果汁机、豆浆机的电机使用的都是工业润滑油,因为工业润滑油和食品润滑油“价格相差好几倍”。但在电机转动中,万一发生泄漏会非常危险,但更危险的是,国家目前没有对此进行监管。
【爆料者】信息来自行业内部顶着压力爆料
8日上午,记者联系到黄泰元本人。他表示,他爆料的信息来自食品行业内部,“说出来肯定对行业影响很大,顶着挺大的压力”。
他解释,豆浆机的电机马达虽然密封在底座里,但在运转过程中,润滑油遇热蒸发,如果是工业级别的,则可能散发出有毒气体。
而部分中小企业为了节约成本,连工业润滑油都不用,而使用猪油、色拉油等润滑食品机械,希望达到“无毒”效果。
“其实危害更大”,黄泰元指出,猪油遇热后会变质发霉,滋生污染食品的细菌。
据黄泰元在新浪 微博中填写的个人资料显示,他是中国食品工业协会专家委员会委员。
但记者联系到中国食品工业协会,其相关负责人指出,该协会并没有专家委员会这个机构设置。
对此,黄泰元表示,他成为中国食品工业协会专家委员会委员已经有十多年的时间。
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