带上美妞儿！班比诺Il Bambino 小资情调意式味

　　隐藏在田子坊这样的情调小巷里的餐厅，大多走的精致婉约的路线，不喧哗不傲娇的小而美。Il Bambino就是这样一家精美意大利餐厅，虽藏身拥挤小巷，独栋小楼却保证了轻松悠闲的氛围。依旧是美味地道的意式佳肴，不一样的文艺情调却也引得无数食客络绎而来。

　　顶层迷你漂亮的露台，非常适合情侣约会

　　蜿蜒盘旋的螺旋楼梯

　　Il Bambino所在的小楼共有四层，沿着蜿蜒的旋转楼梯往上走，每一层都是不一样的布局。黑白主色调干净利落，和墙上的意大利风情画遥相呼应，营造了一个极其简约却不是温馨的就餐氛围。大量的玻璃格子窗能让人尽情观赏窗外绿植，生机勃勃的感觉像是马上就伸进窗来。顶楼的精致小露台更是让人眼前一亮，晴好天气在这里用餐，田子坊周边老上海风景尽收眼底，别有一番情调。

　　招牌1000g带骨肉眼牛排，是不是很想和朋友一起大快朵颐？

　　这里的大厨和巨鹿路老店同属一人，毕业于意大利著名烹饪学院ICIF的大卫曾在国外多家米其林二星餐厅就职，招牌1000g带骨肉眼牛排便道出了他的专业。采用安格斯谷饲牛排，先煎后烤，五分熟刚好保证了牛排的最佳口感。值得一提的是，这是来自佛罗伦萨的特产，谷饲牛眼肉肉质鲜香、肥瘦均匀，在德国进口的烤箱里烤制的过程中更是保持住了水分，最终端上桌的牛排让人垂涎欲滴。

　　秘制鹅肝，神秘的松露菌菇酱料，鲜香到极点

　　鹅肝是另一道不得不推荐的菜肴。抛开进口鹅肝的食材品质不谈，搭配的酱汁着实值得好好品尝一番。精选牛大骨和鸡肉，加入胡萝卜、西芹等蔬菜熬至五分之一的量，再加入上好意大利松露、菌菇继续熬煮，浓缩至十分之一，耗费十几个小时得到的精华汤汁，搭配鲜嫩的鹅肝，既可以缓和鹅肝的油腻，又能将其细腻的口感发挥到极致，绝对是对味蕾的犒赏。

　　讲究细节到意面的品牌，口感确实与众不同

　　如果你在这里选择了意面作为你的主食，恭喜你和你的味蕾。作为意大利传统菜肴的意面，在Il Bambino绚丽呈现。整整半只大龙虾加上各种贝类，淋上让人浓郁番茄汁，丰盛至极！这里的意面选用De Cecco品牌意面，价格比一般意面高两到三倍，堪称意面里的精品，煮熟之后外层绵软，内里却不失嚼劲，精品品质入口便知。

　　分解版提拉米苏，不一样的形态，惊艳的味道

　　绝美！这是Il Bambino的甜点给人的第一印象，无论是分解版的提拉米苏，还是冰火交融的巧克力熔岩，还是明黄翠绿的芒果慕斯，每一道都让人惊艳。推荐提拉米苏，带有分子料理概念，和传统的提拉米苏吃法不同，这里的手指饼、巧克力、冰淇淋、奶油都是分开的，食用的时候可以每样各取一点一同入口，口感层次较一般吃法更丰富。
　　除上述推荐菜肴以外，这里的北海带带子、各式披萨、1KG法式焗古巴龙虾、生蚝等都值得尝试，餐厅也备有多款配餐酒，不同菜肴都有相应搭配，让食客享受完美一餐。
　　Il Bambino班比诺

　　地址：上海市徐汇区建国中路155弄7号田子坊(近瑞金二路)