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烤架上香气四溢的烤肉是土耳标志性美味。 在土耳其的早晨,新鲜出炉的白面包,配以果酱和蜂蜜、黑橄榄、黄瓜片或番茄、煮熟的鸡蛋、白奶酪,再加上清香的恰伊茶,就是一顿丰盛美味的早餐;午餐和晚餐则是肉食者的天堂,再配以各种汤、小菜和饭后甜点。一天下来,你一定吃得很过瘾。
土耳其烤肉
到了土耳其,见到真正的土耳其烤肉,才知道在国内吃过的土耳其烤肉是多么不正宗。土耳其烤肉一种把旋转烤肉柱上的羊肉、牛肉或鸡肉削下来,再加上各种配料。壮观的烤肉柱,四溢的香气充满了大街小巷。在土耳其的任何餐厅中,拿起他们的菜单,你可以看见至少5种烤肉。
烤肉夹馍 热气腾腾的面饼,把散发着浓浓香气的烤肉、爽口的生菜、脆香的豆芽紧紧地包裹,一口咬下去,令人无比满足。
烤肉卷饼
一张薄薄的饼皮卷上拌好的烧肉,咬上一口软糯的饼皮和脆香肥美的烧肉,搭配出绝妙的滋味,让你吃了还想吃。
烤肉汉堡 甜香的汉堡饼夹上肥瘦相宜的烧肉和生菜叶,抹上特制的酱汁,也许从此其他的汉堡再也无法满足你的口味。
香浓骨汤
奶白色的骨汤里撒上香菜和紫菜,浓浓的骨香,香菜的清香,紫菜的鲜香融在一起,那种美妙地享受让你喝过一次终身难忘。
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