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深圳美食:享受异国风情的美味

kennymay 2011-9-28 14:59:03 显示全部楼层
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    (一)时派圈印度餐厅(天俊大厦)   

        人均114

    地址:罗湖区东门南路3018号天俊大厦群楼1楼旁

    电话: 0755-82202129 21397117

    餐台上摆着好几种酱,据说可以根据口味配合任一种主食吃,每样都尝了一点。深黄色的是芒果酱,味道最好,果香扑鼻,酸甜适度,的确真材实料;绿色的是薄荷酱,应该是用新鲜的薄荷叶制成,不像薄荷油那么清香纯粹,味道有点怪。

    杂菜饼黑乎乎的,个头不大。切一块放进嘴里,有一种难以形容的感觉。因为不是刚刚做出来的,外皮不够脆,口感好像在吃豆面之类的粗粮。里面看不到菜叶,大概都打碎了吧。除了咸味之外,还带着一点柠檬油的味道,再加上复杂的香料味,恐怕大多数人都会觉得难以接受。

    蔬菜咖喱角据说是这里的招牌菜,正三角形,炸成浅浅的棕黄色。外面那层面皮很酥,用刀一切就碎了,里面是伴着黄咖喱酱的土豆块。味道还不错,微辣,有浓浓的黄姜粉味。

    鸡肉蘑菇汤呈米黄色,看起来不稠但味道实在。一口热汤下肚,鲜香可口,唇齿间回荡着诱人的奶油味和鸡肉香,令人的心情也随之上升了几级。这碗汤,绝对是这顿饭的精华之处!

    炒饭的米入口清香,炊得也正好,但是那个烤饼就一般了。颜色不均匀,有不少地方已经烤焦,玛沙拉的味道也很淡。西北特色印度烤鸡块还算鲜嫩,外面裹的酱也还过得去,但总觉得少了几分特色,和期望中的完全不同。
相关标签: 美味异国风情

1 条评论

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kennymay 楼主 2011-9-28 14:59:26 显示全部楼层
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       (二)马来风光   

        人均42  

    地址:罗湖区深南东路3085号骏庭酒店1

    电话: 0755-82220856

    点评——店面“不大”,却布置得“整洁温馨”,“很有马来的风味”。出品都“蛮正宗”,“与马来本地吃的相差无异”。招牌惹当鸡“几乎每桌必点”,鸡肉分量“十足”,“绝对没有偷工减料”;椰浆饭入口有股咸味,再细嚼是“香香的椰浆味道”。服务员“不多”,但“蛮有眼力”,“喜欢”。

    推荐海鲜面包,面包里面夹着鲜虾粒、沙拉等等。

    惹当鸡感觉就是东南亚风味的鸡肉,喜欢东南亚美食的朋友可以试试。

    椰浆饭一定要点,饭粒里面带着椰奶的香味,不用配菜都觉得好好。
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