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网传中国吃辣能力排行榜 重庆四川“屈居”第三
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网传中国吃辣能力排行榜 重庆四川“屈居”第三
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yef123
2013-5-18 09:07:54
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近日,
微博
上流传着一条“中国各省吃辣能力排行榜”的消息,湖南以最能吃辣排在了第一位,贵州第二,四川和重庆并列第三位。
对于这份榜单,网友们没有对排名进行过多的讨论,不过对于吃辣确是很感兴趣,并感叹称“没辣椒的日子简直生不如死。”
网友发布中国各省吃辣能力排行榜
14日,网友“湘西
同城
会”在微博上发布了一篇关于中国各省吃辣能力的排行榜。这份榜单对南方多省市的吃辣能力进行一个排名和分析,包括辣的特色,代表的菜肴。其中,湖南凭借宋祖英的《辣妹子》稳坐排行榜第一位,贵州以“让所有
男人
血脉喷张的
女人
——老干妈”位居第二,而号称以麻辣味特色的川渝两地并列排在第三位。紧随其后的有江西、湖北、广西和广东。
据发帖人介绍,小时候其就听说一则吃辣椒的民间传说:湖南人怕不辣,四川人不怕辣,江西人辣不怕。参加
工作
后跑过很多省市,根据自己的所见所闻做了这个榜单。
湖南最能吃辣排第一 贵州第二
这份榜单中,湖南以最能吃辣位居第一。据榜单信息显示,湖南吃辣椒厉害的可能还是湖南中部的邵阳、娄底一带,长沙市和湘西也很厉害。湖南人好用新鲜辣椒或者干辣椒炒菜,无辣不欢,临近吃饭时你若走到居民区,家家抽油烟机冒出浓浓辣味。湖南人吃辣有点儿硬骨头六连的气势,迎辣而上。代表辣食为干锅野兔。
贵州则以辣的种类齐全,辣的刻骨铭心,“让人想起来胃就会一阵绞痛”排在榜单的第二位。据榜单介绍,一般贵州人家里,基本备有四种辣椒:辣椒粉,专门为荤菜配蘸水的;油辣椒,这是为吃粉、面用的;泡菜类型的糟辣椒,剁得碎碎的,这是专门炒菜、炒饭用的;干的红辣椒,炒菜时下锅煸炒。
相关标签:
四川
中国
能力
湖南
宋祖英
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yef123
楼主
2013-5-18 09:08:29
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川渝并列第三 以麻辣为特点
榜单中称,川渝地区的人们,讲究辣椒入到菜里面的味道,辣的味道都在菜肴的红油里面,满桌辣菜看起来让人想起“全国山河一片红”的名句。“那种酷辣和酷麻,让你眼冒金星,吃罢有头重脚轻的感觉”榜单中写到。其中,以水煮肉片为代表食物。
紧随川渝之后的是江西和湖北。榜单中介绍到,江西的萍乡市,不管是熬粥还是炖汤,都要放辣椒,这些地区的辣椒有一种辣椒的纯粹感,炒菜很好吃,味道极重,以水辣为主要特色,代表食物为泡椒凤爪。
湖北食物的辣是介于干辣和麻辣之间,尤其带辣的卤味,代表食物则是在在全国都很出名的有绝味鸭脖和周黑鸭。
网友喜欢吃辣称“没辣椒生不如死”
对于榜单的排名,网友们没有过多的讨论。不过说起“吃辣”,众网友们是“口水都流出来了”。有网友感慨说“没辣椒,简直是生不如死啊。”有一位湖南网友称自己在广州呆了一个月就回家了,因为“广东的菜根本就没有一丝丝的辣椒沫子”。
还有网友对排在前三名地区的“吃辣”进行了总结:湖南人是辣不怕,贵州人是不怕辣,重庆四川是喜欢辣。(来源: 重庆晨报)
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weiyangsheng
2013-5-23 21:13:34
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湖南就一个干辣 贵州就一个酸辣 四川是麻辣香俱全
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blsm200
2013-6-24 17:23:58
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湖南辣椒完全不一样,干辣子哇
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优雅刺猬
2013-7-26 17:56:30
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鼠标一抖,此楼到手,手持酱油,低头猛走!
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球球1010
2013-10-22 14:30:54
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四川辣椒好吃
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球球1010
2013-10-22 14:32:20
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