吃货小编美食大揭底:麻辣诱惑

　　上期小编给四川的朋友推荐了几家比较正宗的吃鱼的餐厅，不知道你们有没有去试吃过呢？本期还是把福利带给四川的朋友，在这里，小编不得不说，四川的朋友真是太有口服啦！四川的朋友不仅喜欢吃麻，也更爱吃辣。这也许就是四川朋友才能领会的麻辣情怀吧！本期吃货小编搜罗到了几家吃川菜的好去处，在深圳的四川朋友值得一试哦！接下来，小编就给你们来个美食大揭底之麻辣诱惑。

　　川菜即四川地区的菜肴，是中国汉族四大菜系之一 ，也是最有特色的菜系，民间最大菜系，同时被冠以“百姓菜”。

　　美食大揭底一：俏江南

　　健康小炒：锅巴海三鲜

值得推荐：鱼香肉丝

　　冷荤菜：夫妻肺片

　　小编点评：俏江南作为川菜中的知名品牌，相信大家已经耳熟能详了。所以吃货小编肯定是不会放过这些知名餐厅的，在这里也想迫不及待的推荐给你们。生意是相当火爆的，不过小编还是比较幸运，那次去吃没有排队，不过还是要提醒朋友们早点去，说不定会有排队的可能。菜类品种繁多，有主食、其他、甜品、汤羹类、刺身类、海鲜类、冰沙、精品菜、冷荤菜、时蔬类、健康小炒、花果茶、热饮、刨冰、特饮、尚品菜等。看了这些，是不是顿时有点唇唇欲动呢？在这里小编还要提醒大家，俏江南的价格有点偏贵，小资的朋友去试试无妨。

　　美食大揭底二：鼎厨川菜

　　推荐菜：夫妻肺片

值得推荐：鱼香肉丝

　　西芹百合炒腰果

　　酒糟丸子

    小编点评：这家川菜餐厅价格相对于俏江南来说，貌似便宜一些，味道也是相当不错的。如果你觉得俏江南贵，那不妨去试试这家川菜，都做的是川菜，所以菜品种类都是差不多的。在深圳只有三家门店，小编上次去的是怡景中心城店，还有两家分店在金光华和龙岗万科广场。朋友们可以选择就近的店，来一次麻辣诱惑吧！

　　美食大揭底三：冒菜

冒菜

     小编点评：当你看到“冒菜”两个字的时候，你会怎么联想？可能四川的朋友对这个并不陌生，说实话，小编第一眼的感觉就是特别新奇。冒菜是成都的特色菜，有点像重庆麻辣烫的感觉，但略微不同。可以跟麻辣香锅相比较，不同的是麻辣香锅是干干的一锅，而这个冒菜是带汤汁的；相同的是，都是一大锅，各种菜都可以凑成一锅。一桌子人围着这盘冒菜，每人捞自己喜欢吃的菜，是不是别有一番风味。冒菜最大的特点就是什么都可冒，什么都可上桌，而且汤汁也是非常好喝的。(责任编辑：蒋雨)