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深圳吃生蚝好去处 深圳哪的生蚝好吃
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深圳吃生蚝好去处 深圳哪的生蚝好吃
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木依水夕
2011-9-26 01:45:11
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芥末炒蚝:举人爷稻谷香
这家生蚝店又叫蚝门九式,即用九种方式烹饪生蚝的意思。据说蚝每天都从红海湾运来,非常新鲜。冰镇生蚝、芥末生蚝、鲜腌生蚝各有特色,共同点是生蚝都肥肥嫩嫩。其中芥末生蚝配上wasabi调味,吃起来非常爽。
举人爷稻谷香
地址:(宝安南店)罗湖区宝安南路3033号3栋1楼
电话:0755-25593444 25893444
推荐菜:芥末炒蚝 冰镇生蚝 墨斗炒饭 水煮蚝 菜茶 鱼面 鲜腌生蚝
网友点评:蚝门九式是他家的大招牌,小小的院子,门口的花坛是蚝壳贴的。那个西班牙酱汁进口生蚝非常鲜美,一口喝下,爽脆无渣。冻蚝放在冰块上配小叉,干浄又肥美,芥末生腌蚝,辣爽。其实炭烧也不錯,但原味比较好味。
烤生蚝:金稻园砂锅粥
广受好评的一家潮汕粥店。这里的粥分量足,煮得香甜滑口,一口下去唇齿留香,令人回味无穷。烧烤干净卫生,味道很浓香,生蚝肥美,其他像烤茄子和秋刀鱼也特别好吃。
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生蚝
网友点评
砂锅粥
共同点
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木依水夕
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2011-9-26 01:46:08
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金稻园砂锅粥
地址:(乐园路总店)罗湖区乐园路99号(近中兴路)
电话:0755-25157223 82281986
推荐菜:砂锅粥 烤生蚝 烤茄子 膏蟹虾粥 虾粥 羔蟹虾粥 秋刀鱼 虾蟹粥 烤鸡脆骨 蟹粥 水鱼粥 炸豆腐 羊肉串 膏蟹粥
网友点评:无论是烧烤还是粥都很喜欢。粥很鲜美,料很足却不会腻;烧烤很好吃,生蚝特别新鲜,有点鲜甜,值得推荐。另外,等粥的时候还有功夫茶,也很不错。
蚝仔烙:珍味汤馆
环境考究的一家汤馆,价格丰俭由人。这里的汤品味道清甜,炖得很正,真材实料的,随便点一款就令人满意。蚝仔烙也是招牌菜,卖相齐整鲜亮,尝起来无半油腻感,更妙的是他家用鱼露点味,与蚝肉的鲜味是相当合拍。
珍味汤馆
地址:(景田店)福田区红荔西路7018号凯旋豪庭1楼北侧(近岁宝明星店)
电话:0755-82236886
推荐菜:招牌蚝仔硌 香煎马鲛鱼 蜜浸红薯 蜜汁红薯 羊胎盘炖乌鸡
网友点评:这店开得太偏僻了,要不是朋友介绍,肯定不会想到这里居然会有一间以炖汤为招牌的潮州菜馆。店内环境不错,招牌蚝仔硌,口感非常不错,煎得很脆,蛋和蚝仔也很滑很香,我觉得里面似乎加了点红薯粉,比较粘口。
生蚝火锅:大良毋米粥
和传统的火锅不同,这里的锅底是粥。海鲜的美味和粥底的清淡交融在一起,极其美味健康。火锅煮的时候先放海鲜,然后放肉类,最后是蔬菜,越煮越美味。海鲜很鲜美很大只,蔬菜新鲜,肉丸类弹牙爽口,另外陈村粉等小吃也不能错过。
大良毋米粥
地址:罗湖区嘉宾路4025号城市天地广场内2楼(近万象城)
电话:0755-22161222
推荐菜:毋米粥 油条 清远鸡 海鲜 肥牛 xo酱陈村粉 生蚝 牛肉 陈村粉 捞面 糯米糍
网友点评:招牌很大,很好找。二楼环境蛮好,不会人很多。粥底火锅,粥底非常油润,很多东西都保留了原来的味道,吃到生蚝觉得很好吃,很新鲜的!不过价格还是有些小高!
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