好看又好吃的澳门经典葡式料理

tangpei87 · 2012-7-11 11:55:29

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经典葡式料理在澳门深深扎根的葡国菜，带着特殊的西式餐饮风情轻轻�痘衲愕奈福鲜讲吞木雷啦肌⒐乓獍蝗坏牡刈⒁帐跗⑴ê竦谋诨萝袄寺姆瘴Ц恳晃槐隹投即淳训木筒突肪场� 　　烟肉虾卷

烟肉虾卷

　　“烟肉虾卷”是前澳门总督最爱吃的下酒菜，最合适搭配着威士忌美酒一起品尝，当口中还遗留着烟肉甘甘咸咸的味道时，立刻喝上一口浓郁的美酒，这种美味吃法简直是绝配。
　　我们知道，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾可医治畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。虾皮的镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。当然海虾更是可以为大脑提供营养的美味食品。其中所含的三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。
　　这道烟肉虾卷可是澳门九如坊餐厅的名菜，烟肉独特的香味与虾的鲜味完美结合，再加上丰富的蛋白质，色香味样样俱全，葡国烹调的独特韵味也在唇齿间缓缓流淌。
　　烧乳猪

烧乳猪

　　金色的色泽加上油油亮亮的脆皮，光由卖相就够吸引人了。脆脆薄薄的皮拌着滑嫩的乳猪肉，可以说是举世无双的完美组合，再加上酥脆的口感，简直是无懈可击的美味。另外，腌橄榄与洋葱更是烧乳猪里了不起的配菜，吃完乳猪后再来上一口洋葱或腌橄榄，不仅能解腻亦可以增加食欲。
　　在法兰度餐厅享用这道美食，你一定会被这里浓浓的地中海风味和温馨的氛围所感染。再加上佳肴当前，您绝对抵挡不住美食美景的诱惑。